Hipertexto - El cruce de dimensiones

Biologicamente la metamorfosis es un proceso por el cual un animal se desarrolla desde su nacimiento hasta la madurez por medio de grandes cambios estructurales y fisiológicos.

Luis Enrique Suárez Camacho nos remonta no a lugares fisicos, sino a dimensiones temporales que renacen en nuestra mente.

"Ustedes producen cantidad, pero nosotros en la Mixteca producimos calidad", sentencia Don Hugo. Es una afirmación que sus propios colegas de las regiones hídricas abundantes han tenido que aceptar tras probar la textura y el sabor superior de estas mojarras.